.png)
CONTACTS
Since 1996
Order here
Pollo Italiano cotto allo spiedo aromatizzato cipolla e peperone con aromi e bagnato con il suo speciale intingo ( Salmoriglio)
Porzione di patatine per 2 persone
porzione di patate per 2 persone
Petto e Coscia
Porzione per 1 persona di patate al forno
Tipico panino Siciliano condito con Acciughe pomodoro basilico formaggio primo sale olio sale e pepe
Polpo e Seppia condite con sedato giardiniera olio sale limone
Il più tipico dei piatti della provincia di Trapani il Cous Cous di pesce alla Marsalese.
Fave fresche novelle lesse condite con un intingo di menta aceto e aglio.
Versione estiva del cous cous condito con verdure fresche si mangia freddo ideale per la spiaggiacon melanzane zucchine peperoni e funghi condito con aromi orientali
La versione Siciliana della Lasagna con Ragù mozzarella prosciutto cotto
Parmigiana di Melanzana con Mozzarella pomodoro basilico
Pomodorino Marsalino e cipolla di tropea dolce
La tipica insalata siciliana con fagiolini patate pomodori
Fiori del cappero ideali per aperitivi o insalate
porzione per 1
Una porzione di Panelle da "sole" ideale per un aperitivo
Crocchette di patate croccanti
Tipico dolce siciliano con ricotta e cialda croccante
Porzione per 1 persona
Per gli amici arancina al burro
calamari fritti al momento
Calzone ripieno di ragù e mozzarella fritto con una panatura croccante
Panino di Rimacinato con Tonno pomodoro mozzarella olio evo
Melanzane Sedano Olive Nere Cipolla tutto in agrodolce
Panino di rimacinato con cotoletta 200gr insalata verde maionese
Salse a scelta
Salse a scelta
Riso Venere Condito con polpo seppia carote sedano sedano rapa peperone(giardiniera)
Patate lesse condite con olio sale e prezzemolo
Pomodoro Marsalino e mozzarella bocconcini fiordilatte